【Chocolaterie4のバレンタイン】様々な素材が溶け合うボンボンショコラ

三重県発チョコレートスイーツ専門店Chocolaterie4でございます。

＜バレンタイン期間＞

～2/15（木）

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Chocolaterie4ではバレンタイン限定商品としてボンボンショコラを販売致します。

チョコレートスイーツ専門店の本格的なボンボンショコラが登場。

口に入れると、素材のほのかな香りが鼻に抜けます。

10種のフレーバーには存分に１種類の素材を楽しめるショコラだけでなく、

２種類以上の素材を使い、味の変化が生まれる組み合わせのショコラも。

香りや味の変化を集中して楽しめるよう、口溶けのなめらかさや食感のコントラストも意識して作り上げております。

３個入　　￥1300

アマンドオレンジ・ビター・フランボワーズピスタチオ

５個入　　￥1900

黒糖ヘーゼルナッツ・バニラ・ビター・パイナップルキャラメル・フランボワーズピスタチオ

10個入　　￥3000

四日市抹茶・黒糖ヘーゼルナッツ・ミント・塩キャラメル・バニラ

ビター・アマンドオレンジ・カフェマロン・パイナップルキャラメル・フランボワーズピスタチオ

※バレンタインホワイトデー期間の単品販売はありません。

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【バニラ】

シンプルでベーシックな優しい味わいは、希少なバニラが作りだす美味しさ。高級感のあるバニラの香りと柔らかなミルクチョコレートのマリアージュを上品に楽しめます。

【四日市抹茶】

地元三重県四日市産の厳選抹茶を贅沢に使用した、ミルクベースのコーティングチョコレートの甘さと抹茶が絶妙に絡み合うボンボンショコラ。四日市産の抹茶のもつ独特の苦みが、カカオの香りとバランス良く引き立てあった一品です。

【ビター】

香り高いシェリー酒を使用した、カカオ本来の上品な苦みを味わえる大人でビターな一粒。丁寧に酸化熟成されたシェリー酒がもつ角が取れたやわらかな味わいは、カカオの香りと共に余韻に残します。

【塩キャラメル】

一から手作りした自家製キャラメルガナッシュに塩味を効かせた塩キャラメル。塩味によってより一層キャラメルガナッシュの甘さとビターチョコレートが引き立てられたもう一粒食べたくなる濃厚な美味しさです。

【アマンドオレンジ】

アーモンドと爽やかな香りのオレンジがマッチするアマンドオレンジ。甘いミルクベースのチョコレートと香ばしいアーモンド、甘酸っぱいオレンジの香りをアクセントに効かせた一粒です。

【パイナップルキャラメル】

自家製のほろ苦いキャラメルと甘酸っぱいパイナップルがマッチした南国の雰囲気漂うパイナップルキャラメル。香り高い厳選したパイナップルの甘みがキャラメル、ミルクベースのチョコレートと絡み合い、濃厚一粒に。

【カフェマロン】

コーヒーと栗がマリアージュを生み出す、粋でお洒落なカフェマロン。生のコーヒー豆を使用しガナッシュをつくりあげることで実現するダイレクトなコーヒーとカカオの香りを、やさしい栗の甘さが包み込みます。

【ミント】

さわやかなミントの香りを楽しめる新感覚のボンボンショコラ。ミルクベースチョコレートのマイルドな甘みがミント素材を包み込み、ミントの香りを優しく引き立てます。

【フランボワーズピスタチオ】

濃厚なピスタチオに甘酸っぱいフランボワーズを掛け合わせたフランボワーズピスタチオ。口に入れた瞬間に広がる、コクのあるピスタチオの味わいと、香り高いフランボワーズの甘酸っぱい酸味がアクセントに。

【黒糖ヘーゼルナッツ】

コクのある黒糖とヘーゼルナッツを合わせた黒糖ヘーゼルナッツ。独特な香りをもつ黒糖の味わいとほんのりと香ばしいヘーゼルナッツがビターチョコレートベースの中で香る、味わい深い一粒です。

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バレンタイン営業日について

テイクアウト：2/13（火）　営業致します。

カフェ：2/2-4、2/9-11、のカフェは休業とさせていただきます。

2/19（月）テイクアウトも臨時休業とさせていただきますので何卒よろしくお願い致します。

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バレンタイン期間販売休止商品について

バレンタイン期間は以下の商品の販売を休止させていただきます。

・ショコラプリン

・焼菓子４種

※その他予告なく販売が休止する商品がある場合がございます。