モンブランフェア　第二弾開始！！

三重県四日市発チョコレートスイーツ専門店Chocolaterie4でございます。

モンブランフェア　第二弾

期間　10/6(金)～　なくなり次第終了

CAFÉ

10/6（金）より金土日のカフェで販売

※10/9（祝）はカフェ営業致します。

生搾りショコラモンブラン　　　　　　￥1900（税込み）

キャラメル味のナッツ、チョコレートコーティングしたメレンゲクッキー、さっぱりとしたミルクジェラートの上に半球のパリッと食感のチョコレートをかぶせ、フレッシュな生クリームをのせました。

その上に、香りのよい和栗のモンブランクリームをお客様の目の前で搾って完成させます。

フラム・オ・ショコラ ～マロン～　　 ￥2090（税込み）ドリンク付き

チョコレートの球体の中に口溶けのよいアーモンド風味のムース、サクサクのクッキーなどを閉じ込めたカフェの定番メニュー“フラム・オ・ショコラ”。モンブランフェア期間限定で、栗のアイスクリーム、和栗のペースト、渋皮栗を加え、季節を楽しめる一品に作り上げました。温めたお酒をチョコレートにかけて完成します。

パルフェ・モンブラン　　　　　　　　￥1700（税込み）

パフェグラスには、渋皮栗のアイスクリーム、ミルクジェラート、林檎のプレザーブやアイスクリーム、自家製のキャラメルソース等、秋を感じられる素材を組み合わせました。

トップにオリジナルのモンブランクリームを絞り、仕上げに渋皮栗をトッピングしました。

※ご希望に応じて生搾りショコラモンブラン、パルフェ・モンブランは＋￥600でドリンクが付けられます。

TAKEOUT

9/15-18のモンブランフェア第一弾で販売していたのと同じもの

週末を中心に不定期で販売。

和栗のモンブラン　　　￥562（税込み）

ロールケーキの上に国産栗のペーストを使って作ったオリジナルのモンブランクリームを贅沢に搾りました。

イタリア栗のモンブランローズ　　　￥562（税込み）

アーモンドのタルトにイタリア栗のペースト、マスカルポーネ、生クリームを合わせたクリームを薔薇に見立てて搾りました。